Alig pár nappal Karácsony előtt a legtöbb családban már készülnek a finomabbnál finomabb mézeskalácsok. De vajon hogyan készült ez a finomság régen? A Dunamentén lejegyzett receptek nyomába indultunk, sok sikert a kipróbálásukhoz!
Simai Kristóf a 18. század legvégén, 1795-1799. között…
Öreg vásár nem, vén vásár - jutott az eszünkbe legelébb a híres párkányi vásárról. És bizony kevés izgalmasabb és fiatalosabb vásárt ismerünk szerte a Kárpát-medencében, mint a párkányit, amely az idén a 471. születésnapját ünnepli. A hagyomány persze kötelez, a szervezők gondosan ügyelnek, hogy…
